IL MITO IN TAVOLA

span >Myth è anche gustare deliziosi pasti nei ristoranti di Positano che dal
03 all’ 11 settembre saranno i protagonisti della rassegna “IL MITO IN TAVOLA” nell’ambito del Positano Myth Festival 2011. I ristoranti partecipanti proporranno ai loro ospiti deliziosi piatti legati alla mitologia classica. La creatività dei loro chef incontrerà la leggenda per nutrire la mente ed emozionare il gusto.
Ecco i ristoranti che aderiscono con la proposizione dei seguenti piatti:

1-Ristorante La Pergola

INSALATA GRECA
GREEK SALAD
Ristorante La Serra presso Hotel Le Agavi
2.SPAGHETTI DI GRANO KAMUT AL MODO POSIDES CLAUDI CAESARIS
WHEAT KAMUT SPAGHETTI IN POSIDES CLAUDI CAESARIS
Ingredienti per 4 persone:
Spaghetti di grano Kamut / Wheat Kamut spaghetti gr. 320
Cicenielli gr. 250
Anemoni di mare / Sea’s anemnes gr. 100
Cipolla di Tropea / Onion gr 100
Olio extra vergine di oliva / Extravergin Oil q.b.
Timo, maggiorana e origano /Thyme,majoram,oregano q.b.
Salt q.b.

Preparazione:
- Fare imbiondire la cipolla nell’olio caldo, aggiungere il trito e fare insaporire.
- Nel soffritto aggiungere gli anemoni tritati e i cicenielli ben lavati e scolati, salare a piacere e spegnere non appena la salsa riprende lo sfrigolio.
- Condire gli spaghetti e servirli ben caldi.

3)Ristorante La Taverna del Leone
MARE DI MIELE

Carpaccio di ricciola al miele biologico d’acacia Bolino

4 )Ristorante “Li Galli” presso Hotel Villa Franca
ROMBO DI POSEIDONE LACCATO CON AMBROSIA E CITRUS

5).Ristorante Bar Bruno
UN PIATTO DA DIO
Ingredienti: sarago, olio extravergine di oliva, mirtillo, salvia, vino bianco, sale e pepe
Sfilettare il sarago, passare i filetti in una padella con un filo d’olio, farli rosolare, aggiungere sale, pepe, sfumare con il vino bianco e farlo evaporare per 5 minuti, aggiungere la salvia, mirtillo, coprire con un coperchio per 2 minuti, spegnere il fuoco, servire ben caldo.

6)Ristorante La Sponda presso l’Hotel Le Sirenuse
SOGNO DI DEMETRA
Anatra arrostita alle foglie d’arancio e pepe lungo, fegato grasso e pastenaca marinata agli agrumi.
7).Ristorante Etoile presso l’Hotel Posa Posa
CALAMARI PARTENOPE
Calamari ripieni di capperi, olive, pan grattato, pomodori, aglio, prezzemolo, sale, peperoncino, tentacoli tritati dello stesso calamaro. Il tutto servito in salsa di pomodorini e calamari.
Stuffed Squid with capers, black olives, breadcrumbs, tomato, garlic, salt, pinch of peperoncino, chopped calamari tentacles. Served in a cherry tomatoes and calamari sauce.

8)Ristorante Al Palazzo presso l’Hotel Palazzo Murat
NETTARE DELLE NINFE OREIDI E NEREIDI

Zuppa di patate e orzo con pane in cassetta e gamberetti

9).Ristorante dell’Hotel Il San Pietro
TORTINO DI ALICI CON GAARUM
10) - Ristorante Mediterraneo
LE CAREZZE DI VENERE

400 gr di paccheri, 1 scorfano di 800 gr circa, 400 gr di pomodorini pachino, 1 spicchio di aglio
Peperoncino, Prezzemolo, Olio extravergine di oliva, ½ bicchiere di vino bianco secco, Sale
Preparazione
Lavare bene lo scorfano.
In una padella grande a sufficienza mettere a soffriggere uno spicchio d’aglio e del peperoncino tagliato a pezzetti con un filo d’olio, aggiungere lo scorfano e far cuocere coperto e a fuoco lento per circa 10 minuti, girarlo di tanto in tanto, aggiungere il vino bianco e farlo sfumare ; nel frattempo lavare e tagliare i pomodorini a metà, aggiungerli quindi in padella con un po’ di prezzemolo tritato, coprire e far continuare la cottura per altri 10 minuti. Togliere la padella dal fuoco e trasferire lo scorfano su un tagliere, eliminare le pinne e la coda, spellare e sfilettare eliminando la lisca centrale e la testa, spezzettare e raccogliere il tutto in una ciotola. Riposizionare la padella sul fuoco, far riscaldare i pomodorini, aggiungere lo scorfano spezzettato, un pizzico di sale e lasciare insaporire per altri 5 minuti. Nel frattempo far cuocere la calamarata in abbondante acqua salata, scolarla aldente, saltarla e amalgamarla nella padella con il sugo di scorfano. Impiattare e servire cospargendo con prezzemolo tritato.
11)Ristorante L’Incanto
LA PASSIONE DI GEA
Raviolini ripieni di ricotta di bufala con colatura di alici e julienne di alici fresche.
Per 4 persone
Per la pasta dei ravioli:
300 gr di farina
3 uova
1 cucchiaino di sale
30 gr di olio
Impastare il preparato, stendere al sfoglia, formare il raviolo.

Per la farcitura dei ravioli:
300 gr di ricotta di bufala passata al setaccio e amalgamata con due tuorli di uova, sale, pepe e parmigiano quanto basta.

Dopo la cottura, saltare in padella con aglio e olio. Aggiungere colatura di alici e julienne di alici fresche e guarnire il tutto con prezzemolo quanto basta.“La Passione di Gea”
Per 4 persone
Per la pasta dei ravioli:
300 gr di farina
3 uova
1 cucchiaino di sale
30 gr di olio
Impastare il preparato, stendere al sfoglia, formare il raviolo.

12).Ristorante Le Terrazze
LE PERLE DI IRIDE
Gnocchetto bilocore con sconcigli, lupini e pomodori secchi

Ingredienti
Gnocchi di patate con nero di seppia
Sconcigli
Lupini
Pomodori secchi
Prezzemolo aglio
Olio
Origano
peperoncino
13). Ristorante Chez Black
IL CUORE DI NAUSICAA
Cuore di tonno, gratinato su foglie di limoni, capperi e olive di Gaeta, contornato da fichi caramellati
14) Ristorante Le Tre Sorelle
LA NINFA GALATEA
Dessert al cucchiaio con miele, uva e fichi
15).Bagni d’Arienzo
SPAGHETTI EROS
Spaghetti con alici rucola e pomodorini
16)Ristorante Il Fornillo
Capelli di Venere
17).Ristorante C’era una volta
TRIDENTE DI NETTUNO
Insalata si seppie, noci e finocchio, polipo all’insalata, alici marinate
18). Ristorante Caffè Positano
CODE DI SIRENE
Gamberi pastellati alla birra su letto di rughetta
19) - Ristorante Pupetto
"INVOLTINI DI PANDORA"
Involtini di pesce spada alla piastra farciti con pane, uvetta, pinoli ed erbe aromatiche, su julienne di zucchine fritte
"EROS E PSICHE"
Tortino di ricotta e mousse di limone in un giardino di Positano

POSITANO MYTH FESTIVAL 2011

E' lo stiscione che annuncia a Positano Il Myth Festiva...

Ogni cosa è pronta per ricevere i tanti spettatori interessati alle Arti della Danza, Musica,Cultura.



Il 2 Settembre la tanto attesa Conferenza Stampa presieduta dal sindaco De Lucia,Daniele Cipriani e Manuela Rafaiani. Una foto d'archio dello scorso anno

Apre la manifestazione alle 12.00 al museo del Viaggio con la Mostra Massine il Mito,Parade, Il cappello a tre punte, Pulcinella a cura di Anna Biagiotti,Roberta Bignardi, Daniele Cipriani, Carmela Piccionee Maurizio Varano.
Alle 21.00 sulla Spiaggia Grande il Galà: Leonide Massine Positano premia la Danza.

Positano, luogo mitico dove Ulisse udì il canto delle sirene, rivisita i miti eterni di ieri e quelli effimeri di oggi attraverso musica, danza, immagini e riflessione. E’ tutto questo il “Positano Myth Festival” dedicato all’eterna bellezza da coltivare come patrimonio imprescindibile del genere umano. E, quest’anno, il tema portante della kermesse sarà: “Dal mito della donna alle donne del mito”.

Un vero e proprio viaggio virtuale che, sera dopo sera, si inoltrerà nella dimensione storica della mitologia attraverso un percorso sensuale fatto di danza, arte, musica e letteratura; fino a riacquistare consapevolezza del rapporto naturale esistente fra i luoghi, le leggende, le vicende dell’uomo e i millenni.

"La rassegna inizierà il 3 settembre con un il premio "Positano premia la danza-Leonide Massine" organizzato dal Comune di Positano, con la direzione artistica di Daniele Cipriani e il patrocino del ministero della Gioventù. E tra le novità di questa edizione, il coinvolgimento di Franco Zeffirelli, da sempre legato alla città verticale. Il grande regista, infatti, ha voluto donare un suo bozzetto de "Il Turco in Italia" che sarà, da quest'anno, il riconoscimento che verrà consegnato al vincitore. E, non è escluso, che Zeffirelli, proprio in occasione del Positano Myth Festival, possa ritornare in Costiera amalfitana.

Gli appuntamenti di spettacolo e di riflessione, comunque, si susseguiranno fino all’11 settembre, in un crescendo di emozioni. Tra gli eventi in programma spiccano il concerto di Rossana Casale e Tosca e lo spettacolo con Rossella Brescia e Stefano De Martino"
(Gentilmente dall' Ufficio Stampa)

POSITANO a RAINBOW MagicLand

Il Comune di Positano organizza per il giorno giovedi 08 settembre 2011 una giornata al parco divertimento Rainbow magicland di Valmontone, roma.

Il trasferimento avverrà con pullman che partiranno alle ore 07.00 dal bivio fiume della noce di Montepertuso, il giorno giovedi 08 settembre 2011. I partecipanti pagheranno la sola quota d'ingresso al parco, versando la quota alla segreteria del Sindaco, fino ad esaurimento posti.

Il consigliere delegato Il Sindaco

Antonino Di Leva Michele De Lucia

Dal 3 all’11 settembre ritorna il Positano Myth Festival

Ieri era la sala di ballo di Leonid Massine.Oggi la sala principale all'Isola de LI Galli.

I Miti di ieri e di oggi, nel “segno” delle donne,
rivisitati in un luogo mitico attraverso
musica, danza, immagine e riflessione.

Ad aprire la kermesse il Premio Positano per la Danza Léonide Massine

Massine e Semenoff a Li Galli . Foto Giulio Rispoli -vietata la riproduzione

Positano, luogo mitico dove Ulisse udì il canto delle sirene, rivisita i miti eterni di ieri e quelli effimeri di oggi attraverso musica, danza, immagini e riflessione. E’ tutto questo il “Positano Myth Festival” dedicato all’eterna bellezza da coltivare come patrimonio imprescindibile del genere umano. E, quest’anno, il tema portante della kermesse sarà: “Dal mito della donna alle donne del mito”.

Un vero e proprio viaggio virtuale che, sera dopo sera, si inoltrerà nella dimensione storica della mitologia attraverso un percorso sensuale fatto di danza, arte, musica e letteratura; fino a riacquistare consapevolezza del rapporto naturale esistente fra i luoghi, le leggende, le vicende dell’uomo e i millenni.
Manuela Rafaiani con Daniele Cipriani



La rassegna inizierà 2 Agosto con un il premio "Positano premia la danza-Leonide Massine" organizzato dal Comune di Positano, con la direzione artistica di Daniele Cipriani e il patrocino del ministero della Gioventù. E tra le novità di questa edizione, il coinvolgimento di Franco Zeffirelli, da sempre legato alla città verticale. Il grande regista, infatti, ha voluto donare un suo bozzetto de "Il Turco in Italia" che sarà, da quest'anno, il riconoscimento che verrà consegnato al vincitore. E, non è escluso, che Zeffirelli, proprio in occasione del Positano Myth Festival, possa ritornare in Costiera amalfitana.

Gli appuntamenti di spettacolo e di riflessione, comunque, si susseguiranno fino all’11 settembre, in un crescendo di emozioni.



Tra gli eventi in programma spiccano il concerto di Rossana Casale e Tosca e lo spettacolo con Rossella Brescia e Stefano De Martino.



Nella foto d'archivio concessami dall'amico Franco Lannino
Rossella Brescia e Josè Perez. ( la foto è di Franco Lannino vietata la riproduzione)




Da FB //positanomylife : Positano Premia La Danza . Alla Ossipova Il Massine .

MOSTRA DI PIETRE LAVORATE

di Giovanni Russo, con il patrocinio del Comune di Positano.
La Pistrice

Dal 3 al 30 settembre . September 3th - September 30th 2011
In viale Pasitea,126 a Positano
Giovanni sorride all' ultimo ritocco a "Poseidone con la Pistrice" simboli positanesi.
Mastro Giovanni Russo nel suo studio davanti al PC. Intorno a lui le foto del figlio pilota, oggi generale dell'Aviazione Militare. Sotto le ultime opere di Giovanni dedicate alla Madonna di Loreto. Perchè ??? leggete la dedica sul retro dell'ultima foto :-) ;
Giovanni Russo vive e lavora a Positano dove è nato nel 1933. Per molti anni ha esercitato l’attività di costruttore, diventando noto come mastro Giovanni. Molte le case dei positanesi restaurate da lui e tante altre ancora sulla Costiera Amalfitana. La sua opera si è sempre ispirata al massimo rispetto dello stile architettonico locale, che ha perpetuato ed affinato con l’utilizzo di materiali e sistemi artigianali tradizionali. Giovanni si sempre interessato dall’arte e di tecniche di lavorazione di vario tipo, solo da alcuni anni, ormai in pensione, ha potuto dedicarsi alla lavorazione della pietra, realizzando così un sogno che aveva nel cassetto fin da quando era un ragazzo.

PositanoMYLIFE è arrivato in Giappone...

Peter Ruta torna a New York...

Una gita a Tramonti per salutare l'amico pittore americano Peter Ruta e sua moglie Suzanne nella casa del dott. Alfonso Arpino di cui è stato suo ospite negli ultimi due mesi della sua permanenza in Costa d'Amalfi.
Nell' occasione ci ha mostrato le sue ultime opere dipinte tra Positano e Tramonti .
Peter ha intenzione di ritornare in Costiere per la prossima primavera anche perchè è prevista una sua nuova personale a Ravello in una prestigiosa Villa del luogo..

La tavolozza di Peter

Peter tra i suoi dipinti sulla terrazza di casa Arpino

Peter e Marco Predieri
Enzo Esposito, il dott, Arpino , Suzane , Peter e Marco
Positano: dalla terrazza Parlato
Una panoramica di Fornillo
Nella tenuta del dott. Arpino

Un ceppo di vite secolare nella tenuta agricola del dott. Arpino

Musulmani Europei

Luca De Mata in una foto d' archivio
Un’inchiesta per RAIUNO - quattro puntate - ( di Luca De Mata)

(durata di ogni puntata 50minuti)

testi e regia: luca de mata - supervisione Don Nicola Bux (teologo), Mustaphà Mansouri (Comitato per l’Islam in Italia – Ministero dell’ Interno).

Sintesi delle quattro puntate:

C'è una questione Musulmana in Europa? Negarla? Impossibile!..

Musulmani Europei, E' un tema che riguarda tutti, non per pregiudizi di contrasto culturale, quanto per una reale e concreta paura della diversità, del non conosciuto futuro di tutti noi. Quali e quante forze in campo perché il pensiero Musulmano accetti la convivenza, la reciprocità, il diritto che ognuno di noi ha di vivere agnostico o credente, e che tra uomo e donna ci sia assoluta parità ed uguali diritti?

Non sono solo queste le domande più ovvie cui tenta dare delle risposte l’inchiesta, Musulmani Europei diRaiUno, attraverso decine e decine di testimonianze raccolte in tutta l’Europa. Forse questo è il primo e più complesso tentativo mediatico in Europa di dare sintesi a tante diversità di opinioni. Focus di Musulmani Europei, che ha percorso capitali e piccoli centri del nostro continente, è far scaturire dalla diversità di opinioni un punto sul quale far convergere un dibattito quanto più serio e sereno possibile.

In Europa sono migliaia i luoghi di culto islamici, e milioni sono i Musulmani che popolano il nostro continente. E’ solo una questione numerica? o più concretamente è il vero tema del rapporto tra Islam e mondo occidentale? Abbiamo accettato la scommessa. Corpo centrale dell’inchiesta è per noi la questione della convivenza, della comprensione, della tolleranza, della libertà, della democrazia, della reciprocità dei diritti, della centralità della persona, dell’integrazione…I musulmani moderati affermano che il vero Islam si basa sulla convivenza civile, sulla comprensione, sul rispetto delle Costituzioni nelle Nazioni in cui si vive, le loro leggi: questi elementi li mettono in stretta relazione con l’intima purezza di ogni credo religioso. La domanda che viene posta è possibile vivere il contatto con l’Islam percependolo come una grande opportunità per riscoprire valori forti quali solidarietà, preghiera, spiritualità e non intolleranza, quando non estremismo terroristico? Emergono dalle tante voci raccolte in “Musulmani Europei” interrogativi e risposte di speranza e di paura. Ma allora chi sono oggi i Musulmani Europei? La riflessione ci spinge a quale sarà l’assetto delle democrazie Europee non di domani, ma di oggi. Per rispondere con concretezza abbiamo viaggiato dalla Spagna ai fiordi atlantici della Norvegia fino al Mediterraneo. I Musulmani Europei oggi sono una realtà, tra regolari e non, di milioni di persone. Possiamo affermare che i Musulmani Europei sono una delle nazioni che compongono il continente di oggi o di domani? E’ nota la posizione che affrontandol’integrazione, si dovrebbe perseguire, come in un matrimonio, il modello dell’identità arricchita: non ci si sposa perché l’uno annulli l’altro, né per impoverirsi ma per convivere arricchendosi con lo scambio dei rispettivi doni. Questa verifica da noi è stata fatta con risultati quanto interessanti e quanto non omogenei, quando non di seria preoccupazione inaspettatamente condivisa dalle componenti con equilibrio coinvolte. Nell’inchiesta di RaiUno, Musulmani Europei, emerge una preoccupazione: sarà l’Europa attraversato da un pacifico Islam europeo? come affermano taluni, o una Europa islamizzata come hanno dichiarato altri? L’equilibrio del programma “Musulmani Europei” di RaiUno conferma il principio che comunque il futuro è comune e condiviso dovrà essere la soluzione senza negare quelli che sono le basi di convivenza irrinunciabili per le Democrazie europee. La particolarità dell’inchiesta è di essere stata costruita da Cristiani e Musulmani: questa è già un’affermazione di positività di chi ha responsabilità di analisi dei grandi nuovi reali fenomeni di questa Nazione.

(messa in onda dal prossimo martedì 23, tutti i martedì all’una di notte ossia dal 24 mattina

Famiglie in FESTA di Saràh

Che bello giocare e sognare...

Oh quanto mi diverto saltellare.....



Fermateviiiiiiii dove scappateeee...
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le signore preparano i panini alla nutella

Il Mago Berto....
ed ecco comparire una colomba bianca...


E poi le danze ... che posso aggiungere grazie a Maria Russo che mi ha mandato due foto:

FOLLOW THE SUNSET AND LIVE THE NIGHT

Ieri sera alla Terrazza Infopoint di Praiano c'è stato un happy hours organizzato da Francesco Rispoli, Bruno Pontecorvo, Federico Rucco e Roberto Pontecorvo. Agli ospiti è stato offerto un buffet di rusticini e pasta, sangrilla e coktail preparati Federico Ruocco. La serata è stata allietata dal DJ Bruno Pontecorvo.
giovani sulla terrazza Infopoint...

Federico Ruocco prepara un sex on the beach...


Uno spuntino...





Bruno Pontecorvo con alcune fans...

DJ Bruno in action...

Francesco Rispoli che prepara un mojito...

Fotoricordo di alcune amiche....




Chiara B & Chiara I