Anche se in questi giorni invernali a Positano è tutto chiuso vale la pena fare una gitarella per assaggiare le delicatessen di Vincenzo Bonocore e poi prima di tornare a casa soffermarsi a osservare gli strepitosi tramonti dalla Sponda.
Vincenzo mentre prepare una sua specialità veramente da leccarsi i baffi. E' un semplicissimo rollè di pasta pizza farcito con prosciutto formaggio e salciccia. Quantità e qualità sono un segreto.
1 commento:
I love the 'human' connection you've made in this post. A feeling, at last.
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