Vincenzo Sorrentino chef del ristorante Mediterraneo di Positano è a Boston negli Stati Uniti d'America per promuovere la cucina Campana assieme ad altri chef locali. Vincenzo ha portato con se alcuni dei suoi ingredienti preferiti: come le foglie di limone della Costiera Amalfitana, che sicuramente non avrebbe mai potuto trovato a Boston. Questa iniziativa culinaria è nata qualche mese fa al ristorante Mediterraneo di Positano dopo una chiacchierata tra Enzo Esposito, proprietario del ristorante/galleria e Lauren Birmingham, di Cooking Vacations Italy ( Cucina Vacanze in Italia). La manifestazione prevede quattro cene in ristoranti diversi di Boston . Domani sera gli chef saranno nel ristorante Miel "Brasserie Provençale" dell' Hotel Intercontinental Boston. L'incasso sarà devoluto all' Brigham & Women´s and Faulkner Hospital per la ricerca del cancro.
1 commento:
temo che si doveva portare pure i pomodori!!!!
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