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il forno a legna si prepara molto prima |
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Per l'impasto: Farina, acqua, una punta di lievito, sale e olio q.b. a piacere
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Per condire: mozzarella, pomodoro...
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Ulisse impasta la sua pizza per la serata |
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Turisti USA durante il lunch time |
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pizza fritta, tipica specialità napoletana |
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Ulisse Capriglione alla taverna del leone |
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Gigino Esposito nella cucina della Stelluccia |
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Gigino o' pizzaiolo quando giocava per il San Vito Positano. Curiosità: in trattoria era chiamato o' goleador, in campo o' pizzaiolo |
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pancetta, patate e cipolla
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la classica margherita
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