lunedì 18 gennaio 2021

Giornata mondiale della pizza

 

il forno a legna si prepara molto prima

Per l'impasto: Farina, acqua, una punta di lievito, sale e olio q.b. a piacere
Per condire: mozzarella, pomodoro...




Ulisse impasta la sua pizza per la serata

Turisti USA durante il lunch time

pizza fritta, tipica specialità napoletana

Ulisse Capriglione alla taverna del leone


Gigino Esposito nella cucina della Stelluccia

Gigino o' pizzaiolo quando giocava per il San Vito Positano.
Curiosità: in trattoria era chiamato o' goleador, in campo o' pizzaiolo



pancetta, patate e cipolla


la classica margherita


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