mercoledì 16 maggio 2012

GIOVEDI' 17 cm.   nella splendida e romantica cornice del ristorante Carlino dell' Albergo San Pietro ai bordi del mare , la famosa chef e scrittrice americana Tamar Adler  presenterà il suo libro sulla cucina  "An Everlasting Meal" . Tamar ex editor  di Harper's  Magazine e chef dei più famosi ristoranti d'America con questo libro ha voluto fare un percorso per esplorare le differenze tra il cibo frugale e quello  più sofisticato.  "Tutti sappiamo fare un uovo bollito ma c'è anche il modo che quell'uovo bollito possa  diventare poesia"

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