Positano Style incontra le imprese ...

Positano Style incontra le imprese turistiche, strumenti informatici, privacy,  sabato 18 novembre Elisir di Positano Cafè

L’Associazione di promozione turistica Positano Style promuove un incontro con le imprese del settore turistico sabato 18 novembre alle ore 16 presso i locali di Elisir di Positano Cafè. Un interessante incontro della durata di due ore circa, nel quale verranno trattati, da esperti del settore, temi molto importanti per l’impresa turistica : utilizzo di moderni strumenti informatici per facilitare la gestione d’impresa, le problematiche legate alla privacy e sicurezza dei dati, la gestione dell’HACCP.

L’incontro, introdotto dal presidente dell’Associazione Ambrogio Carro, è aperto a tutti gli interessati agli importanti temi trattati, con speciale invito alle imprese del settore turistico. 

Il programma dell’incontro

STRUMENTI PER L’IMPRESA TURISTICA
 

I moderni strumenti informatici per la gestione facilitata dell’impresa turistica, la

gestione della privacy e delle sicurezza informatica. La gestione dell’ HACCP.

Elisir di Positano Cafè – Via Pasitea 90 (pressi parking Mandara)  – Sabato 18 novembre ore 16, durata prevista 2 ore :

Prima parte Software di gestione : illustrazione tecnica ed esempi pratici, a cura dei tecnici informatici Antonino Buonocore e Giuseppe Di Martino

1) Strutture ricettive : gestionale per registrazione clienti ed invio schedine di

presenza, prenotazione servizi (escursioni, colazioni, ecc), channel manager

per gestione centralizzata calendario di prenotazione.

2) Imprese di trasporti, terrestri e marittime : posizionamento mezzi e gestione

servizi.

3) Ristorazione: gestionale magazzino, menù personalizzati.

4) Siti internet e servizi fotografici Gli aspetti della privacy, rischi informatici, sicurezza, normative, a cura del dott. Luigi D’Antuono

Seconda parte

Igiene degli alimenti ed HACCP: procedure autocontrollo, rintracciabilità e carta di indentità dei prodotti, etichettatura e lista allergeni, a cura della dott.essa Annamaria Blasi