Sono ancora a Roma e domani è venerdì !!! Esattamente la scorsa settimana a Positano ero da Delicatessen per il caffè delle 10.00. Vincenzo ed Andrea stavano dietro al banco impegnatissimi a preparare gli “ scialatielli “ conditi con i profumi dei Mt. Lattari. Nell’ impasto basilico e rucola selvatica, quella che pizzica piacevolmente in bocca. Nel condimento melanzane, provola . Sto pensando ai suoi scialatielli che domani venerdì mi perderò……
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